베리 케이크

민트와 함께 차를위한 링곤 베리 신맛이 나는 진짜 수제 케이크는 따뜻한 가족 서클에서 아늑한 모임을위한 시간입니다.

425 kcal, 요리 시간 : 240 분

성분 : 연유 200g, 3 테이블. 코코아 가루 1 큰술, 사워 크림 700ml, 달걀 1 개, 과립 설탕 370g, 베이킹 파우더 1/2 봉, 밀가루 180g, 링곤 베리 150g (또는 취향에 따라 다른 베리).

요리 방법 :

■ 테스트를 위해 연유와 코코아 가루 및 사워 크림 200ml를 섞습니다. 과립 설탕 170g으로 계란을 치고 초콜릿 덩어리와 결합하십시오. 밀가루를 베이킹 파우더 위에 넣고 반죽을 반죽하십시오.

■ 베이킹 페이퍼가 깔린 금형에 붓고 오븐에 1 시간 (170 ° C) 동안 두십시오. 식히고 케이크 3 개로 자릅니다.

■ 크림의 경우, 나머지 사워 크림을 과립 설탕 200g으로 휘젓습니다.

■ 링곤 베리를 씻고 잘 말리십시오. 사워 크림과 준비된 딸기 케이크 층. 케이크의 상단과 측면을 크림으로 덮으십시오. 냉장고에 2 시간 동안 두십시오.

좋은 티 파티를 즐기십시오!

이 기사는 2013 년 10 월 10 일자 잡지 "Good advice"의 자료에 게재되었습니다

사진 : 콘스탄틴 비노그라도프

Julia Dekanova가 준비한 재료

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