Lindt의 초콜릿 아트

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완벽한 품질의 초콜릿을 만드는 것은 의심 할 여지없이 Chocolatiers의 LINDT 마스터가 보유한 최고의 기술, 헌신 및 열정이 필요한 예술입니다.

165 년이 넘는 기간 동안, 그들은 최고급 재료의 선택에서부터 정교한 초콜릿 창작에 이르기까지 초콜릿을 만들고 자신의 작업에 전념하고 모든 세부 사항에 특별한 관심을 기울이는 독특한 레시피를 만들었습니다.
회사의 역사는 1845 년 취리히의 작은 제과로 시작되었습니다. 제과점 David Spruingli-Schwartz와 그의 29 세의 아들은 초콜릿을 만들기 시작했습니다. 나중에 1879 년 베른의 또 다른 스위스 초 콜라 티어 인 루돌프 린트 (Rudolf Lindt)는 초콜릿을 만드는 새로운 방법을 만들었는데,이를 "콘칭 (conching)"이라고 불렀습니다. 무광택 질감의 어두운 벨벳 덩어리는 주어진 모양을 쉽게 얻었고 혀에 빨리 녹습니다. "초콜릿 퐁당"(초콜릿 퐁당)이라고 불리는 그의 섬세한 녹는 초콜릿은 빠르게 인기를 얻었고 스위스 초콜릿의 명성에 크게 기여했습니다. 1899 년에 Chocolat Sprüngli AG가 Rudolph Lindt 초콜릿 공장을 인수 한 후 새로 설립 된 회사는 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG로 이름을 지 었으며, 이후 Bern과 Kilchberg의 공장에서 혁신적인 초콜릿을 생산했습니다.
1845 년 이래, LINDT의 스위스 마스터스 코 콜라 티 에즈는 스위스 품질의 최고 표준을 상징 해 왔습니다. 입에서 부드럽게 녹고 감각을 부드럽게 드러내는 완벽한 초콜릿을 생산할 때 가장 작은 디테일이 중요합니다.

완벽한 초콜릿을 만드는 것은 코코아 콩을 재배하는 것으로 시작됩니다. Lindt & Sprüngli는 가나, 라틴 아메리카, 마다가스카르 및 카리브해 최고의 농장에서 가장 향기로운 코코아 콩을 선택합니다. 고유 한 초콜릿을 만들 때 향이 풍부하고 독특한 코코아 향이있는 LINDT 초콜릿을위한 완벽한 기반을 만들기 위해 다양한 원산지의 LINDT Masters Chocolatiers는 향기로운 Criollo 및 Trinitario를 포함한 코코아를 혼합합니다.
다음 단계는 Chocolatiers Masters의 긴밀한 감독하에 LINDT 공장에서 카카오 콩을 조심스럽게 로스팅하는 것입니다. 현재까지 그들은 여전히 공장에서 코코아 곡물을 굽는 몇 안되는 회사 그룹에 속합니다. 초콜릿의 독특한 맛이 드러나는 것은 코코아 콩을 굽는 순간입니다. 또한, 코코아 콩은 매우 작은 입자로 분쇄되어 놀라운 부드러움이 입맛에 의해 느껴지므로 LINDT 초콜릿의 녹는 질감에서 독특한 만족을 얻습니다.

그 후 LINDT 초콜릿은 1879 년 Rudolf Lindt가 발견 한 콘칭 공정 덕분에 유쾌하고 섬세하고 녹은 질감을 얻습니다. 이 공정이 발명되기 전에는 초콜릿이 연탄 형태로 알려져 고체 형태로 판매되었지만 콘칭 공정 덕분에 섬세한 질감을 얻었으며 소비자는 녹는 점, 진정으로 섬세한 초콜릿이 무엇인지 알게되었습니다.시간이 지남에 따라 LINDT Masters Chocolatiers는이 프로세스를 개발하고 개선하여 LINDT 초콜릿은 독특하고 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 섬세한 질감과 전세계 소비자들이 인정하는 품질을 얻었습니다.

LINDT의 Chocolatiers 마스터는 전 세계 특정 지역의 최고급 고품질 재료를 신중하게 선택합니다. LINDT의 Masters of Chocolatier가 초콜릿을 만들 때 완벽한 기질과 마무리로 타일을 깨뜨릴 때 초콜릿에 매혹적인 광채와 독특한 사운드를 제공합니다. Chocolatier의 주인은 특별한 사랑과 보살핌으로 자신의 창작물을 손으로 장식하고 멋진 LINDT 초콜릿으로 절묘한 프랄린을 덮으며 명품을 깔끔하게 포장하고 소비자에게 선물 할 수 있습니다.
LINDT Masters Chocolatiers가 그들의 업무에 헌신 한 것은 1845 년 이후 초콜릿 생산 공정의 모든 단계를 개선하는 데있어 풍부한 경험과 지식을 바탕으로합니다. 그들의 열정과 창조적 인 정신은 오늘날 모든 LINDT 직원들에게 영감을줍니다. 이것이 바로 LINDT 초콜릿과 비교할 수없는 독특한 초콜릿이 세계에없는 이유입니다.

LINDT의 다양한 초콜릿 제품 중에서 가장 까다로운 초콜릿 애호가조차도 자신의 취향에 따라 초콜릿을 찾을 수 있습니다. 러시아에서 LINDT는 잘 알려진 프리미엄 브랜드를 포함하여 광범위한 초콜릿 제품을 제공합니다 : 가장 섬세한 녹는 LINDOR, 정제 된 우수성, 절묘한 호두 SWISS LUXUTY SELECTION.
LINDT의 가장 성공적인 브랜드에 대한 이야기는 Metro Chocolatiers가 녹는 크림으로 채워진 독특한 섬세한 초콜릿 LINDOR를 만들면서 1949 년에 시작되었습니다.다른 것과는 다릅니다. LINDOR는 초콜릿 제품 중에서 금이라고 불렀습니다. 다른 초콜릿에는 섬세한 맛과 녹는 질감이 없었기 때문입니다. LINDOR 이름조차도 고귀한 의미를 지닙니다. LINDT Masters of Chocolatiers는 LINDT와 OR을 이름에 합쳐서 프랑스어로 "골드"를 의미합니다. LINDOR는 LINDT의 가장 인기있는 브랜드입니다.

Lindt의 섬세하고 녹는 초콜릿 LINDOR는 독특한 경쟁에 당신을 초대합니다. LINDT와 LINDOR Masters of Chocolatiers로 사진을 찍고, 가장 섬세하고 녹는 초콜릿 LINDOR를 시음하여 느끼는 것을 보여주십시오. 2015 년 9 월 5 일에서 25 일 사이에 Lindt Chocolate Russia 공식 Facebook 페이지에 Like를 넣고 LINDT의 Methari Chocolatiers와 함께 사진을 게시하여 콘테스트에 참여하십시오.
3 명의 우승자는 가장 섬세한 Lindt 초콜릿 컬렉션을 선물로 받게되며, 그 중 한 명은 LINDT와 스위스 파트너 인 Swiss International Air Lines 및 Swiss Tourism Office에서 스위스로 여행하는 주요 여행 상품을 받게됩니다.
Lindt 및 경쟁 조건에 대한 자세한 내용은 공식 웹 사이트를 참조하십시오.
사진 : PR

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