전통과 기술

주철은 사람들이 요리를 할 때 사용한 가장 오래된 재료입니다. 우리 할머니와 어머니는 주철 팬에서 팬케이크, 고기, 야채 스튜 등 모든 종류의 요리를 요리했습니다.

아마도 부엌에서 주철기구의 물건은 기억에 남는 희귀 성으로 저장됩니다. 주철 요리로 준비된 요리는 특별한 맛이 있으며 건강에 더 유리합니다. 주철은 우수한 온도를 유지하므로 제품을 튀길 수는 없지만 최소량의 기름으로 또는 그것없이 끓입니다. 또한 다른 재료로 만든 요리보다 요리 걸작을 준비하는 데 훨씬 적은 시간이 걸립니다.
주철 조리기구 론델 덴마크 회사 DISA의 최첨단 장비로 제조되어 높은 수준의 품질을 유지할 수 있습니다. 각 Röndell 주철 조리기구는 각 사용 후에 분해되는 개별 모래 주형으로 성형되기 때문에 독특합니다.
컬렉션의 각 항목 깊은 부르고뉴 과노블 레드 -이것은 생산에서 수제 및 고급 장비의 독특한 조합입니다. 두 컬렉션의 고품질 내부 에나멜은 고온에 강하여 요리가 산화되지 않도록 쉽게 관리하고 보호합니다.
두 컬렉션 모두 세련된 디자인 덕분에 주방에서 가치있는 장소를 차지할뿐만 아니라 맛있는 수프, 스튜, 시리얼 또는 이상적인 스튜 고기를 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다.
오랫동안 충실하게 제공되는 다리미 요리를하려면 다음 권장 사항을 사용하십시오.
► 가스 레인지에서 음식을 조리 할 때는 화염이 식기의 바닥에만 닿아 벽에 닿지 않도록하십시오.
► 물없이 요리 할 때 강한 불을 사용하지 말고 빈 조리기구를 불에 두지 마십시오.
► 액체가 끓거나 원하는 정도의 튀김이 될 때까지 조리기구를 중간 열로 가열 한 다음 열을 최소로 줄이십시오.
► 주철 접시를 따뜻한 물과 중성 세제로 손으로 씻고 잘 헹구십시오. 청소시 금속 수건이나 연마제를 사용하지 마십시오.
► 주철 조리기구의 수명을 연장하려면 사용 초기에 수행해야하는 작은 절차를 통해 주기적으로 반복해야합니다. 조리기구 내부와 덮개와 본체의 접합부를 소량의 식물성 기름으로 닦은 다음 몇 분 동안 저열로 가열해야합니다.
이 간단한 규칙을 통해 Deep Burgundy 및 Noble Red 컬렉션에서 좋아하는 요리를 오랫동안 즐겁게 요리하고 맛있는 요리 즐거움으로 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 수 있습니다!
사진 : PR
Julia Dekanova가 준비한 재료

비디오 시청: 전통 금실 제조공예 기술 복원. YTN (구월 2024).