물론 모든 축하의 주요 속성은 요리 예술의 가장 현대적인 전통에서 아름답게 제공되고 장식되어야하는 축제 테이블입니다.
축제 테이블의 중요한 구성 요소는 고기와 생선에서 야채, 과일 및 치즈에 이르기까지 다양한 종류의 컷입니다. 손님을 기쁘게하고 즐겁게 놀라게하기 위해 가능한 한 최선의 방법으로 수행해야합니다.
휴일을위한 아름다운 테이블 설정과 놀라운 테이블 장식으로 안주인의 환대와 요리 기술에 대해 많이 말할 것입니다.
휴일 휴일을 수행 할 때 제공되는 차가운 전채의 아름다움뿐만 아니라 휴일 다양성의 맛도 모든 다양성에서 중요합니다. 특별한 경우를 위해 다양한 종류의 고기, 소시지, 치즈, 야채 및 과일을 테이블 설정에 사용해야합니다.
그리고 새해, 생일 또는 당신에게 특히 중요한 다른 축하 행사는 중요하지 않습니다. 비교할 수없는 컷으로 휴일 테이블을 완성하십시오.이 컷은 그 자체로 즐거운 음식이되고 주요 요리를 완벽하게 보완합니다.
현대적인 요리 전통에서 최고의 삭감은 어디에서나 항상 필수 불가결 한 수요가 될 것입니다. 따라서 축하 유형에 가장 적합한 아름다운 테이블 설정 옵션을 연구하고 선택하면 휴가를자를 수 있습니다.
축제 컷에서는 모든 종류의 고기와 야채를 사용하여 구성하고 동시에 축제 테이블에서 아름다운 컷 형태로 가장 독특한 요리를 만들 수 있습니다.
휴가 테이블의 특이한 디자인을 다루지 않은 경우에도 약간의 인내심, 지식 및 기술을 사용하지 않아도 아름다운 휴가를 자르는 것은 어렵지 않습니다.
우선 휴일 테이블에서 잘라낼 수있는 것을 결정합시다.
- 육류 휴가 인하;
- 소시지 조각;
- 치즈 슬라이스 (또는 치즈 플레이트);
- 생선 조각과 생선 스낵;
- 야채 휴가 조각;
- 과일 조각.
위에 나열된 휴일 조각 외에도 과일과 채소를 자르는 기술 인 조각을 강조 표시 할 수 있습니다. 과일과 채소로 만든 모든 종류의 그림, 동물, 꽃을 관찰하고 효과적으로 테이블을 장식 할 수 있습니다.
축제 스타일로 놀라운 조각을 만들려면 조각의 가장 아름다운 변형과 절묘하게 다진 고기, 소시지, 생선, 치즈, 야채 및 과일의 디자인을 봐야합니다.
아무리 발음해도 소리가 나지 않더라도 집에서 썰어 먹을 때는 절단 칼이 실용적이고 날카로 워서 제품을 망치지 않고 아름다운 조각과 조각을 얻는 것이 중요합니다.
컷을 여러 가지 방법으로 배치 할 수 있습니다. 팬, 겹침, 같은 부분의 행으로 다른 스타일의 축제 컷 형태로 얻은 결과가 달라집니다.
고기, 소시지, 치즈, 생선, 야채 및 과일로 축제 테이블에서 원하는 컷을 만드는 방법은 무엇입니까? 우리는 모든 취향에 맞는 최고의 휴가 컷을 제공합니다 ...
축제 테이블에 고기 절단
우리가 테이블에서 당신과 함께 관찰했던 축제 테이블의 많은 컷 중에서 가장 중요한 것은 육류 절단이었습니다. 모든 축하 행사는 육류 가공으로 시작되므로 디자인에 가장주의를 기울이는 것이 중요합니다.
육류 슬라이싱은 육류로만 만들 수 있으며 디자인에 채소와 채소를 사용하여 차가운 요리를 더 매력적이고 입맛에 맞게 만들 수 있습니다.
소시지, 채소 및 채소로 고기로 만든 축제 테이블에 아름다운 컷을 추가하면 축하 할 때 한 번에 여러 컷을 대체하는 데 도움이되는 여러 가지 음식을 놀라운 컷으로 얻을 수 있습니다.
고기 조각을 만들려면 얇은 조각의 고기로 만들어져 섹터에 심지어 심지어 행 (평판이 사각형 인 경우)으로 배치됩니다. 각 올리브의 중심을 사용하여 고기 조각의 크기가 큰 경우 봉투를 만들 수도 있습니다. 원하는 경우 상단의 녹색을 사용하여 슬라이싱을 완료하십시오.
휴가를위한 아름다운 소시지 조각
소시지는 가단성이 높고 동시에 신선한 모양과 원래 모양을 더 오래 유지하기 때문에 소시지 조각을 만드는 것이 가장 쉽습니다.
소시지 슬라이싱에 대한 좋은 아이디어는 소시지 튜브가되어야하는 중심에 여러 조각의 소시지 조각으로 만든 꽃이며 주변에 조심스럽게 나머지 소시지 조각을 배치합니다.
또한 원리는 육류와 동일하기 때문에 섹터와 행에 다른 유형의 소시지를 간단히 배치 할 수 있습니다. 절반의 소시지 조각에는 작은 오이, 올리브, 치즈가 보충 될 수 있습니다.
축제 테이블에서 훌륭한 소시지 조각을 완성 할 수있는 피망과 같은 채소와 채소 조각도 잊지 마십시오.
축제 야채 썰기
처음에는 야채를 자르는 데 특별한 접근이 필요하지 않으며 수행하기가 간단합니다. 그러나 그것을 시작하기 시작하면 축제 테이블에 야채 디자인에 문제가 종종 있습니다.
따라서 모든 것이 가장 좋은 방법으로 이루어지며 야채 슬라이싱은 높이에서 수행되었으므로 몇 가지 간단하고 동시에 중요한 규칙을 준수하는 것이 좋습니다.
슬라이스하기 전에 모든 채소를 철저히 씻고 식혀 야합니다. 특히 아름다운 야채 컷을 얻으려면 가장 균일 한 크기의 야채를 선택하는 것이 좋습니다.
야채 썰기를 수행 할 칼도 중요합니다-야채를 짜거나 쉽게자를 수 없도록 날카 롭고 날이 얇아 야합니다. 채소 썰기의 성능과 장식에는 녹색을 사용하십시오.
축제 테이블을위한 멋진 야채 국수는 아름다운 야채 조각을 특히 매력적으로 만드는 특별한 도구를 사용하여 조각과 조각, 빨대 및 곱슬 슬라이스 야채로 만들 수 있습니다.
축제 테이블에 아름다운 치즈 절단
치즈 슬라이스 또는 다른 말로하면, 치즈 플레이트는 항상 여러 유형의 치즈를 사용하여 만들어지며, 이는 플레이트 또는 특수 보드로 아름답게 자릅니다.
일반 칼이나 낚싯줄, 정향 또는 치즈 삽이 달린 특수 칼로 치즈 조각을 만들 수 있습니다. 이것은 주로 치즈의 종류에 달려 있습니다.
치즈를 얇은 조각으로 자르지 마십시오. 입방체와 치즈 입방체는 축제 테이블의 치즈 조각처럼 보이며 포도, 견과류 및 무화과로 보완되어 치즈와 조화를 이룹니다.
치즈를 디저트로 제공하려면 반드시 휴일에 얇게 썬 치즈를 꿀로 보완하여 잘라서 중앙에 넣으십시오.
생선 파티 컷
다른 유형의 조각과 마찬가지로 물고기는 축제 조각에 놀라운 조각 형태로 있어야합니다. 여러 종류의 물고기를 선택하면 물고기 조각이 더 화려하고 입에 물을줍니다.
생선 조각은 청어, 절인 고등어, 연어로 만들 수 있습니다. 우선 청어를 껍질에서 꺼내서 밀링 한 다음 사전 냉각 된 판에 놓아야합니다.
생선 플래터는 항상 레몬 조각, 다른 종류의 피클, 버섯과 같이 접시를 여러 층으로 나누거나 나눌 수있어 휴가를위한 재미있는 물고기 조각을 만들 수 있습니다.
위의 물고기 조각은 올리브로 아름답게 장식 될뿐만 아니라 녹색과 캐비어 및 기타 케이크를 사용할 수 있습니다.
축제 테이블에 아름다운 과일 조각
과일 조각은 예외없이 성인과 어린이 모두에게 가장 좋아하는 음식입니다. 그리고 즐거운 음식으로 손님을 놀라게하려면 축제 축제를 따라야합니다.
다양한 과일을 사용하여 슬라이스 형태, 행 형태로 아름다운 과일 슬라이스를 만들 수 있으며 슬라이스 과일 형태로 다양한 모양을 만들 수 있습니다.
그것은 미리 씻고 식힌 과일이며 가능한 경우 껍질을 벗 깁니다. 사과를 슬라이스로 사용하려면 사과 슬라이스를 어둡게하지 않고 레몬 주스를 뿌린 다음 과일 접시에 올려 놓으십시오.
실용성을 위해 꼬치 또는 이쑤시개를 사용하여 과일을 함께 보관할 수 있습니다. 슬라이스 자체는 슬라이스, 큐브, 빨대, 공 (수박), 삼각형에 이르기까지 매우 다를 수 있습니다. 대체로 아름다운 축제 과일 컷을 만들기 위해 선택한 과일에 달려 있습니다.
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